В качестве ингредиентов для салатов можно использовать не только отварные и маринованные овощи и мясо, но и блинчики – такие салаты отличаются нежным вкусом, а потому незаменимы для праздничных и романтических ужинов. Из-за нежной консистенции такие блюда лучше подавать в порционных салатницах – Ваши гости не оставят такое блюдо без положительной оценки. Пример вкусного салата с блинчиками предложен в бесплатном видео уроке.
Ингредиенты для блинчиков:
- Соль
- Яйца
- Молоко
- Мука
Ингредиенты для салата:
- Отварная куриная грудка
- Ошпаренный чернослив
- Свежий огурец
- Чеснок
- Сыр
- Грецкие орехи
- Майонез
Чтобы приготовить салат, необходимо испечь блинчики и нарезать их соломкой вместе с грудкой и огурцом. Чеснок и грецкие орехи необходимо мелко подробить, сыр – натереть на терке.
Все ингредиенты смешиваются, и салат раскладывает по чашкам. В качестве украшения для порций модно использовать зелень.
В этом видео уроке Вы узнаете, как выполняется приготовление этого салат поэтапно, так что даже начинающие кулинары смогут сделать все правильно.
Еще один вариант необычного салата с блинчиками Вы сможете посмотреть тут.