Восточная кухня всегда привлекает внимание своей экзотичностью. Так что если Вы хотите сделать свое домашнее меню разнообразнее, стоит приготовить мисо суп. Помимо экзотичности такое блюдо имеет еще одно преимущество – оно готовится очень быстро, а потому поможет сэкономить время. Понятно, что экзотические блюда не могут быть изготовлены из обычных продуктов, а потому для того чтобы порадовать себя мисо супом, стоит посетить соответствующие магазины.

Для приготовления мисо супа нужно прибрести следующее:

  • Мисо-паста 
  • Сухая ламинария
  • Соевый соус
  • Соевый сыр тофу.

Чтобы приготовить мисо суп, нарежьте сыр тофу и ламинарию кубиками – эти ингредиенты необходимо отварить в течение 5 минут. Далее в суп добавляется мисо-паста и соевый соус – после этого суп необходимо довести до кипения. Что касается соли, то ее можно добавить немного – перед этим обязательно попробуйте блюдо, поскольку соевый соус и так достаточно соленый, как вариант вместо дополнительной порции соли, можно добавить немого соевого соуса или пасты. Если блюдо пересолено, можно исправить ситуацию, добавив воду. 

Мисо суп готов – можно разливать его в порционные миски и, украсив зеленью или проростками маша, подавать к столу. Не стоит бояться готовить новые блюда – после просмотра этого видео урока, у Вас не останется вопросов по его приготовлению. 

Еще один вариант мисо супа можно найти тут.