Такое название для коктейля как Ржавый Гвоздь могло родиться только в Шотландии в один из пасмурных дней. По легенде этот коктейль впервые был приготовлен для замерзшего англичанина, которому бармен в благодарность за оригинальную идею нового напитка указал на ржавый гвоздь в столешнице. Популярность Rusty Nail получил уже после упоминания New York Times в 1963 году – коктейль фигурировал в статье как главный алкогольный напиток вечеринки. Позже рецепт зафиксировали в барной карте Международной Барменской Ассоциации. Чтобы сделать этот коктейль по всем правилам, просмотрите бесплатный видео урок.
Чтобы смешать Ржавый гвоздь, нужно иметь следующие компоненты:
- шотландский виски,
- ликёр Драмбуи,
- цедра лимона.
Немногочисленные компоненты обеспечивают отличный характерный вкус. Их необходимо тщательно перемешать в стакане вместе со льдом и процедить через стрейнер, выливая получившуюся жидкость в стакан типа old-fashion. Кстати, стакан предварительно нужно облить водой и поставить в морозильник, что позволит нанести на стекло тонкую корочку льда.
В этом видео уроке Вы увидите весь процесс приготовления отличного коктейля, который перед подачей украшается лимонным твистом.
В этом видео можно посмотреть на подачу коктейля в стакане с кубиками льда.