Вместо гарнира, салата и мясного блюда на ужин или обед вполне можно приготовить теплый салат. Приготовив такое блюдо хотя бы один раз, Вы сможете оценить его преимущества, поскольку легкий полноценный обед можно приготовить с минимальными затратами времени. Этот видео урок позволит Вам оценить простоту и легкость этого рецепта, а также аппетитный вид готового блюда.
Для теплого салата нужны следующие ингредиенты:
- говядина
- листья салата
- помидоры
- стручковая фасоль
Для приготовления соуса потребуется:
- лимон
- чеснок
- перец чили
- оливковое масло
Этот салат выкладывается слоями, а потому вначале необходимо выстлать тарелку листьями салата. Далее следует слой крупно нарезанных помидор. Что касается фасоли, то ее предварительно нужно поджарить. На самом верху теплого салата располагаются небольшие кусочки говядины. Ее предварительно необходимо отбить и обжарить с двух сторон, как это происходит при приготовлении стейка.
Далее необходимо приготовить заправку – для этого перемалываем чеснок и перец в ступке, добавляем сок лимона и оливковое масло. Заправку можно подать в небольшой пиалке к каждой порции блюда, как вариант, теплый салат можно полить полученным соусом, как это указано в видео уроке.